L’esaltazione Del Gusto
L’esaltazione del gusto
di Dommen Francesco
Via Francesco Vella 13 – 00043 Ciampino
Cell. 3663889148
Natale 2015
tutti i prosciutti sotto elencati sono
· considerati interi, no tagli, con osso se non indicato diversamente.
· provengo rigorosamente da cose nazionali e con stagionatura naturale a finestre aperte come una volta.
· il peso di ogni singolo prosciutto essendo nazionale può oscillare dai 9Kg agli 11 KG ca.
· il proto magno, il San Daniele e il Parma si possono avere anche disossati sotto vuoto, tagliati in 4 pezzi(25% in più rispetto al listino)
pagamento alla consegna. Prezzo al Kg
Ø Prosciutto e/o Patanegra Bellotta Selezione
Ø ‘’ Cinta senese Selezione
Ø ‘’ Pratomagno oro selezione (Tosegus)
Ø ‘’ Toscano Viani Selezione
Ø ‘’ Sauris affumicato selezione (Friuli)
Ø ‘’ San Daniele Selezione
Ø ‘’ Parma Selezione
Ø ‘’ Norcia Originale Selezione
Ø ‘’ Bassiano
Ø ‘’ Montagna MEC
Ø Culatello di Modena con cotenna
Ø Culatello di Zibello
Ø Parmigiano reggiano Selezione 30 Mesi Stagionatura Casello 822
Offerte stagionali 2015/2016
gli ordini vanno effettuati il venerdì entro le ore 12:00 con consegna il mercoledì successivo
Gruppo d’acquisto Parmigiano Reggiano 30 mesi pezzi da 1Kg, minimo 30 Pezzi: Prezzo da personalizzare.
Ø Mozzarella di bufala “A7 BARLOTTI” Pestum
(Bocconcini, mozzarella, aversana, treccia)
Ø Parmigiano reggiano Selezione 30 Mesi Stagionatura Casello 822
Ø Tiella di Gaeta ca. 700g
(Cicoria/Salsiccia – Broccoli/Salsiccia – Scarola/acciughe/olive)
Ø Tiella di Gaeta ca. 700g
(Polpo/achino – Spada/Melanzane – Porcini/Provola/salsiccia – Alici Fresche – Parmigiana)
Prezzi Dispolibili in Saletta